Passeio de UTV até a Barra do Rio dos Frades
Localizada a aproximadamente 15 quilômetros de Trancoso, a Barra do Rio dos Frades é um verdadeiro santuário ecológico cercado por manguezais exuberantes, imponentes falésias e uma vegetação rica e preservada. O acesso é facilitado por passeios de UTV, uma opção de transporte popular entre os praticantes de turismo de aventura e circuitos off-road. O local oferece um panorama inexplorado, onde o rio encontra o mar, proporcionando um cenário semi-intocado. É um espaço ideal para quem deseja desfrutar de um litoral mais selvagem e menos frequentado do sul da Bahia.
Visita ao Rio Trancoso
Outro ícone da região é o Rio Trancoso, que corta os manguezais e se desemboca no Oceano Atlântico, mais precisamente na Praia dos Coqueiros. A união das águas escuras do rio com a areia clara e o azul profundo do mar cria uma das visões mais impressionantes da área. É um lugar perfeito para se refrescar e curtir atividades como stand-up paddle, que atraem tanto moradores quanto turistas.
Visita ao Rio da Barra
Envolto por coqueirais e falésias, o Rio da Barra se destaca com suas águas calmas e excelente ambiente para relaxar. Evelyn sugere uma caminhada para chegar a esse ponto, pois esse percurso faz parte da verdadeira experiência de conhecer Trancoso de maneira mais tranquila e contemplativa, especialmente ao final do dia.
Pôr do sol no Vale dos Búfalos
O Vale dos Búfalos, com suas vastas extensões de campo, áreas inundadas e búfalos que pastam livremente, revela um aspecto rural e surpreendente de Trancoso. Durante o pôr do sol, a paisagem se transforma com cores douradas, tornando-se um dos cenários mais cinematográficos e apaixonantes da região, perfeito para quem busca um momento de paz e contemplação.
Pizza e massas do Maritaca
Entre os queridinhos da culinária local está o restaurante Maritaca, que está há 25 anos na entrada do Quadrado. Conhecido por suas pizzas gourmet e massas artesanais, este restaurante tem um ambiente despojado que atrai aqueles que desejam saborear uma comida afetiva. É um ponto de encontro ideal após o cair da noite, reunindo amigos e visitantes em um clima descontraído.
Brandada de Bacalhau do Tasca
O Tasca é um pedacinho de Portugal em Trancoso, oferecendo um ambiente acolhedor onde os amantes de vinho podem se deliciar. O cardápio é uma homenagem à tradição portuguesa, com pratos como Bacalhau à Brás, Polvo à Lagareiro, e a famosa Brandada de Bacalhau, esta última sendo a predileta de Evelyn e uma experiência imperdível para os amantes da culinária.
Guioza de Cogumelos do Ginger
O Ginger, um restaurante que se destaca por sua abordagem contemporânea e inovadora, apresenta uma fusão de influências asiáticas com ingredientes brasileiros. O Guioza de Cogumelos é um dos pratos mais requisitados por Evelyn, que aprecia a combinação de especiarias e a atmosfera acolhedora proporcionada pela chef Ana Paula Barbosa.
Moqueca Baiana da Estrela D’Água
A Moqueca Baiana, que pode ser saboreada no Aldeia de São João e no Bar da Costa, ambos vinculados à Pousada Estrela D’Água, é um dos pratos mais emblemáticos da região. Feita com frutos do mar frescos e ingredientes tradicionais, a moqueca é uma deliciosa representação da cozinha baiana e da conexão da pousada com as tradições locais.
Fitzgerald do Muru
Localizado em frente ao Tasca, o Muru Bar & Bistrô é famoso não só pela sua gastronomia, que homenageia os sabores locais, mas também por seu ambiente vibrante e festas animadas. O cardápio inclui delícias como pastel de taioba e bobó de cogumelos. Entre os drinques, destaca-se o Fitzgerald, uma das recomendações de Evelyn e um clássico que não pode faltar.
Bloody Mary do Ginger
Considerado o melhor Bloody Mary de Trancoso segundo o guia Summer Hunter, esta receita autoral do Ginger é uma verdadeira obra-prima. Com especiarias e nuances orientais, o coquetel é uma invenção da chef Ana Paula e reflete sua criatividade, tornando-se um dos drinques preferidos de Evelyn.
Namix Trancoso
A Namix, com uma loja na Estrela D’Água e pop-ups na entrada do Quadrado, representa o estilo simples e sofisticado da região. Sob a curadoria de Michelle Jamur, a loja oferece uma seleção de marcas brasileiras e itens de design que contam a história do lifestyle praiano e resort wear, capturando a essência de Trancoso.
Trancoseando
Mais do que uma loja, a Trancoseando é uma representação do estilo de vida trancosense. Criada por moradores locais, essa concept store é um espaço onde moda, design, arte, bem-estar e iniciativas sustentáveis se entrelaçam, além de disponibilizar um guia online e um blog voltado ao turismo e à cultura de Trancoso.
Ricardo Salem
O arquiteto Ricardo Salem é uma figura relevante na história de Trancoso, sendo um dos responsáveis por sua identidade estética. Ele se destaca por seu estilo rústico-chic, criando projetos que equilibram luxo e simplicidade, sempre em harmonia com a natureza que envolve a vila.
Hugo França
Reconhecido por sua habilidade em transformar troncos e raízes de árvores em esculturas móveis, o designer Hugo França é outro nome que caracteriza a essência de Trancoso. Ao combinar arte, sustentabilidade e design, ele cria peças monumentais usando motosserras, tendo produzido mais de quatro mil criações em seu Atelier, que ocupa uma área de 30 mil metros quadrados.
Morena Leite
A chef Morena Leite, famosa por seu restaurante Capim Santo, fundado por seus pais no Quadrado, também é uma personalidade marcante de Trancoso. Sua culinária é uma fusão única de técnicas francesas com ingredientes baianos, sempre com um toque de afeto e cuidado. Além disso, ela é uma referência na promoção de uma alimentação saudável e na capacitação de novos talentos por meio do Instituto Capim Santo.
